Tja leider leider…bei Bananen hat sich die Einstufung von LOW Fodmap auf High Fodmaps geändert wenn es sich dabei um reife Bananen handelt. Die teilte die Monash Universität vor ein paar Tagen mit. Wer also in Zukunft nicht auf Bananen verzichten möchte sollte darauf achten das die Bananen noch leicht grün also „unreifer“ sind.


Den ganzen Text zum Thema könnt Ihr hier nachlesen:
http://fodmapmonash.blogspot.de/2017/05/update-bananas-re-tested.html
Die Listen hier auf der Webseite sind schon entsprechend geändert.

 

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